Activités
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Menus du restaurant d'application 2017 - 2018 du Lycée Hôtelier
L’ensemble des élèves et étudiants de la section hôtelière vous présente les déjeuners journaliers et soirées gastronomiques des vendredis soirs pour cette nouvelle année 2017-2018.
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Réservations et renseignements au secrétariat du Lycée Professionnel et Hôtelier au 03 21 00 71 71
Au plaisir de vous retrouver dans notre restaurant d’application ! -
Inauguration de la Foire d'Hazebrouck
Ce vendredi 8 septembre, pour la deuxième année, les étudiants BTS du Lycée Hôtelier étaient à l’œuvre pour l’inauguration de la foire à Hazebrouck en présence du Président du Conseil Départemental du Nord. Ils auront confectionné une recette mettant en valeur les produits locaux et des producteurs du terroir. Les étudiants étaient avec les disciples d’Escoffier et leur président Philippe Lor (ancien chef du restaurant étoilé l’Huîtrière de Lille)
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Programmation Cercles Culinaires 2017 - 2018
La saison 2017 - 2018 des Cercles Culinaires est lancée. A vos clics sur le site "www.cercleculinaire.com", puis sélectionnez le cercle de Calais. Les places sont limitées, n'hésitez pas à vous inscrire au plus vite !
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Remise chèque Ludo 62
Les étudiants de BTS Hôtellerie-Restauration 2ème Année ont eu la joie de remettre ce Lundi 23 Janvier un chèque de 500 euros à l'association LUDO 62.
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Cours de cuisine "Apéritif Dinatoire"
Mathieu Desoutter, Chef de Cuisine, animait un cours de cuisine sur le thème "Apéritif dinatoire".
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