Cours de cuisine "Apéritif Dinatoire"

Ce samedi matin au Lycée Hôtelier St Pierre...

Mathieu Desoutter, Chef de Cuisine, animait un cours de cuisine pour adultes sur le thème "Apéritif dinatoire" avec notamment, un sablé parmesan-crémeux de chèvre frais, une gelée à l'ananas, espuma rhum-Caramel, des madeleines au pistou, ou encore un houmous de haricot blanc, crackers maison aux graines !

Retrouvez les prochains thèmes à venir sur le site www.cercleculinaire.com (onglet Cercle de Calais)